很多人會(huì)問(wèn)研究產(chǎn)品的水分吸附等溫線(xiàn)到底重不重要？在恒定溫度下，以樣品中的水分含量為縱坐標(biāo)，水分活度（相對(duì)濕度）為橫坐標(biāo)所得的曲線(xiàn)，為水分吸附等溫線(xiàn)。研究產(chǎn)品的水分吸附特性對(duì)于產(chǎn)品的配方，生產(chǎn)，包裝和儲(chǔ)存有重要的指導(dǎo)意義。AqualabVSA水分吸附分析儀采用鏡面冷凝露點(diǎn)技術(shù)，速度快，在幾天內(nèi)即可采集到數(shù)百個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)。隨機(jī)“全面水分分析軟件"功能強(qiáng)大。不僅可以用來(lái)生成，預(yù)測(cè)使產(chǎn)品穩(wěn)定的水分活度，還可以用來(lái)顯示改變配方對(duì)產(chǎn)品水活度的影響，推算配方的終版水活度。并可以計(jì)算針對(duì)特定保質(zhì)期的包裝要求。所以說(shuō)，這項(xiàng)研究是很有必要也很重要的。